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METS CHAUDS

 

CROUTE AU FROMAGE

 

CROUTE AU FROMAGE ET JAMBON

 

CROUTE AU FROMAGE, JAMBON ET ŒUFS       23.-

 

CROUTE AU FROMAGE FORESTIERE

(Bolets et Chanterelles)

 

RACLETTE

(Sur commande)

 

RACLETTE + ENTREE VIANDE SECHEE

(Sur commande)

 

MARMITE ANNIVIARDE

Constituée de 5 entrées et le plat principal, selon des recettes ancestrales.

Un sorbet valaisan (génépi, abricot ou william) vous sera également servi.

(Sur commande, minimum 6 personnes)

 

 

ASSIETTES FROIDES

 

ASSIETTE VALAISANNE

 

ASSIETTE DE VIANDE SECHEE

 

ASSIETTE DE JAMBON CRU

 

TARTARE DE BŒUF D’ HERENS MAISON

 

SANDWICHES

   

    JAMBON, FROMAGES, SALAMI OU VIANDES SéCHéE